NY_T 2766-2015 牦牛生产性能测定技术规范
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ID： |
F007E8672CA647AD8B609BCCD6AC00D7 |
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文件大小(MB)： |
0.34 |
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页数： |
6 |
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文件格式： |
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日期： |
2024-8-14 |
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ICS 65.020.30,B43 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/T 2766—2015,耗牛生产性能测定技术规范,Technical specification for yak performance test,2015-05-21 发布2015-08-01 实施,中华人民共和国农业部发布,ny/t 2766—2015,* * —1—,刖 百,本标准按照GB/T L 1—2009给出的规则起草,本标准由农业部畜牧业司提出,本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归ロ,本标准起草单位:中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、甘肃省甘南藏族自治州畜牧科学研究,所、四川省草原科学研究院,本标准主要起草人:阎萍、郭宪、梁春年、包鹏甲、丁学智、杨勤、罗晓林、裴杰、朱新书、褚敏、曾玉峰,I,NY/T 2766—2015,耗牛生产性能测定技术规范,1范围,本标准规定了耗牛生产性能测定的内容和方法,本标准适用于耗牛生产性能测定,2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GB 4143牛冷冻精液,NY/T 1450中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范,3测定内容,3. 1生长发育性状,3. 1. 1初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄、36月龄、48月龄、60月龄等各月龄段的体重和体尺,体尺性状包括体高、体斜长、胸围、管围,3. 1.2日增重,3.2繁殖性状,成年种公牛的阴囊围、精液产量、精液品质,母牛的总受胎率、产犊率,3.3产肉性状,宰前重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、肉骨比、眼肌面积,3.4产乳性状,挤乳量、乳脂率、乳蛋白率,3.5产毛、绒性状,产毛量、产绒量,4测定方法,4.1生长发育性状,4.1.1 体重,停食停水!2 h或早晨出牧前空腹称重,连续测定2 d取其平均值,单位为千克(kg)。耗牛体重应实,际称量,在无称重条件时体重可采用式(1)进行估测,吁缶"X70% ⑴,式中:,Wi-----体重,单位为千克(kg)；,CG----胸围,单位为厘米(cm)；,L----体斜长,单位为厘米(cm),4. 1.2日增重,日增重是测定耗牛生长发育或育肥效果的指标。按式(2)计算,1,ny/t 2766—2015,W3 — W2 ”ヽ,DCr =.. n (2),式中:,DG ——日增重,单位为千克每天(kg/d)；,W2 --- 始体重,单位为千克(kg)；,W3 --- 末体重,单位为千克(kg)；,n —饲养或育肥天数,单位为天(d),4. 1.3体尺,4. 1.3. 1测量用具,测量体高、体斜长用测杖。测量胸围、管围用软尺,4. 1.3.2测量要求,测量时,使耗牛站立在平坦的地面上,四肢端正,头自然前伸,后头骨与髻甲在ー个水平面上。可将,测定耗牛固定于测定栏内,4. 1.3.3测量方法,4. 1.3.3, 1 体高,髻甲最高点至地面的垂直距离,单位为厘米(cm),4. 1.3. 3,2体斜长,肩端最前缘至同侧臀端(坐骨结节)后缘的直线距离,单位为厘米(cm),4. 1.3. 3. 3 胸围,肩胛骨后缘处胸部的垂直周径,单位为厘米(cm),4. 1.3, 3. 4 管围,左前肢管部(管骨)上1/3(最细处)的水平周径,单位为厘米(cm),4.2繁殖性状,4. 2. 1阴囊围,耗牛繁殖季节,睾丸自然完全进入阴囊的状态下,用软尺测量阴囊最大周径,单位为厘米(cm),4. 2.2精液产量、精液品质,按照GB 4143的规定执行,4. 2.3总受胎率,ー个年度内受胎母牛数占配种母牛数的百分比。按式(3)计算,TPR = — X 100 (3),式中:,TPR——总受胎率,单位为百分率(％);,小 一配种母牛头数,单位为头;,?2 ——受胎母牛头数,单位为头,4. 2.4产犊率,ー个年度内分娩母牛所产犊牛数占妊娠母牛数的百分比。按式(4)计算,CR = X 100 (4),式中:,CR ——产犊率,单位为百分率(％)；,"3 --- 妊娠母牛数,单位为头;,2,ny/t 2766—2015,小一分娩母牛所产犊牛数,单位为头,4.3产肉性状,4. 3.1宰前重,停食24 h停水8 h后的活重,4. 3.2胴体重,屠宰后去头、皮、尾、内脏(不包括肾脏和肾脂肪)、腕跑关节以下的四肢、生殖器官所余体躯部分的,重量,4. 3.3净肉重,胴体除去剥离的骨后所余部分的重量,4. 3.4 屠宰率,胴体重占宰前重的百分比。按式(5)计算,DP = X 100 Vv4 (5),式中:,DP ——屠宰率,单位为百分率(％)；,W, ——宰前重,单位为千克(kg)；,w5 —胴体重,单位为千克(kg),4.3.5净肉率,净肉重占宰前重的百分比。按式(6)计算,MP =学 X 100 (6),式中:,MP——净肉率,单位为百分率(％)；,—宰前重,单位为千克(kg)；,W6 ——净肉重,单位为千克(kg),4. 3.6肉骨比,净肉重与骨重的比值。按式(7)计算,MBR =去 X 100 (7),W7,式中:,MBR——肉骨比,单位为百分率(％)；,W6 ——净肉重,单位为千克(kg)；,W7 ——骨重,单位为千克(kg),4. 3.7眼肌面积,左侧胴体第!3肋与第14肋处背最长肌的横切面积,单位为平方厘米(cm?)。用硫酸纸绘出眼肌横,切面积的轮廓,再用求积仪或透明方格纸计算出眼肌面积,4.4产乳性状,4. 4. 1挤乳量,4. 4.1. 1日挤……
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